國際比賽食品米其林(iTQi)三星級別的冠軍茶葉

當你想買好茶葉但市面上的選擇這麼多，不知如何下手該怎麼辦?

一間間的試喝嗎 – 這是一個解決方法，但時間成本太高。
上網搜尋茶葉推薦 – 這到是一個好辦法，但網路上茶業你要如何確定商品實際內容與敘述的相符合?

這時候就可以看商家是否有提供經權威性的第三方公證的比賽資訊了，如農會舉辦的茶葉比賽，或是有食品米其林支撐的iTQi認證。

以下就是目前奇秀香有獲得認證的產品:

歡山雪嶺系列:

連續8年獲得獲得三星Superior Taste Award 風味絕佳獎章美味肯定，獲得獲頒Diamond Taste Award (榮譽鑽石獎章)

2017 三星Superior Taste Award 風味絕佳獎章
2018 三星Superior Taste Award 風味絕佳獎章
2019 三星Superior Taste Award 風味絕佳獎章
2020 三星Superior Taste Award 風味絕佳獎章
2021 三星Superior Taste Award 風味絕佳獎章
2022三星Superior Taste Award 風味絕佳獎章
2023三星Superior Taste Award 風味絕佳獎章
2024三星Superior Taste Award 風味絕佳獎章

什麼是Superior Taste Award:

Superior Taste Award風味絕佳獎章是由The International Taste Institute 國際風味評鑑所(原iTQi)，為專業評鑑和認證消費性食品及飲品所頒發的認證，是目前國際上著名的食物評鑑權威機構。
該機構的評鑑均是由超過200多位的評審團委員為根據他們多年的風味評鑑經驗所精心篩選的，他們都是盛名的廚師和侍酒師協會的成員並且獲得國際美食指南(米其林或高特米魯)認可，並且透過人工評鑑統一採用盲測、過程中不進行交談、不與其他產品比較，根據5項國際喜好感官分析標準(AFNOR XP V09A標準)的系統方法評估每種產品的感官品質：第一印象，視覺，嗅覺，味覺，質地(食品)或是餘韻(飲品)，以分數進行統計，決定是否有資格入選與獲獎。最後依照分數高低進行評級，產品有一定水準的分成三個等級。