連續蟬連八年食品界米其林

iTQi頂級美味大獎

奇秀香的茶葉已經累積八年通過iTQi的風味認證,iTQi是一年一度針對品牌食品與飲品風味品質所創立的評鑑活動,由15家最負盛名的歐洲餐飲烹飪和品酒專家協會所組成的,各個首席大廚和品酒專家透過「盲測」的方式,來為全球世界各地的食品進行評鑑。

奇秀香-歡山雪領-itqi三星茶-連續3年獎盃

頂級美味大獎

獲獎茶葉

奇秀香

嫩芽香葉雪嶺芳,雪水孜孜伴煦陽,
歡山雪嶺高峰長,性潔味靈出山原。
採得碧玉就工坊,夜半精工百里香。
苦回甘兩岸飄香,濯出塵天上人間。

優質茶葉

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奇秀香-經典歡山

最好喝的冠軍台灣高山茶

有這麼一個地方,地靈人傑 位於台灣中央山脈,在合歡山脈雪山群峰間,處梨山頂峰華崗區,海拔2200公尺,
由此制高點遠瞰美不勝收的田園風光,晨昏雲彩變化萬千。

這裡有一片壯麗的茶園 ,東西方的座向,由於位處高海拔,氣溫偏低,如此低溫的環境加上晝夜溫差大,土壤濕肥,寒冬有雪、春夏終日雲霧籠罩,在這樣的氣候下,茶葉成長非常緩慢,生長週期長,因此葉片肥厚,加上
引合歡山雪峰雪水灌溉,施以黃豆天然有機肥,茶園周圍是原始林,青青山脈,悠悠豪情,種植出來的高山烏龍茶,茶富有山野靈性,底韻深厚濃、醇、香。

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清蓮壺與梵葉茶

茶道與禪-看茶如何融入佛道思想

茶還有禪之味;喝茶,不但要喝出道來,喝出慧來,尤其如果能夠喝出禪來,喝出悟來,那就更奇妙了。禪門裡,對於前來參學的學僧,都叫人吃茶去、洗碗去,或者是掃地去。

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