連續蟬連八年食品界米其林
iTQi頂級美味大獎
奇秀香的茶葉已經累積八年通過iTQi的風味認證,iTQi是一年一度針對品牌食品與飲品風味品質所創立的評鑑活動,由15家最負盛名的歐洲餐飲烹飪和品酒專家協會所組成的,各個首席大廚和品酒專家透過「盲測」的方式,來為全球世界各地的食品進行評鑑。
頂級美味大獎
獲獎茶葉
優質茶葉
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最好喝的冠軍台灣高山茶
有這麼一個地方,地靈人傑 位於台灣中央山脈,在合歡山脈雪山群峰間,處梨山頂峰華崗區,海拔2200公尺,
由此制高點遠瞰美不勝收的田園風光,晨昏雲彩變化萬千。
這裡有一片壯麗的茶園 ,東西方的座向,由於位處高海拔,氣溫偏低,如此低溫的環境加上晝夜溫差大,土壤濕肥,寒冬有雪、春夏終日雲霧籠罩,在這樣的氣候下,茶葉成長非常緩慢,生長週期長,因此葉片肥厚,加上
引合歡山雪峰雪水灌溉,施以黃豆天然有機肥,茶園周圍是原始林,青青山脈,悠悠豪情,種植出來的高山烏龍茶,茶富有山野靈性,底韻深厚濃、醇、香。
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奇秀香將於2024南投世界茶業博覽會5號iTQi館與您見面
5 10 月, 2024 尚無留言
我們極為榮幸地宣布,將於2024年10月5日至13日參加在南投中興新村舉辦的2024南投世界茶業博覽會。我們的展館設於5號展覽館iTQi館,這裡將展示我們連續8年榮獲的國際食品評鑑機構iTQi三星獎獲獎產品。iTQi被譽為食品界的米其林,是全球最具公信力的美食品質評鑑機構之一,這份榮譽充分肯定了我們對茶葉品質的不懈追求。
烏龍茶是綠茶還是紅茶?了解這三種茶的特點與功效
7 9 月, 2022 尚無留言
喝茶的歷史最早來自於中國,並在其千餘年來與著華人的智慧和歷史共同發展,發展至今對茶的分類方法主要就是六大茶系分類,分別是綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。
茶道與禪-看茶如何融入佛道思想
8 3 月, 2022 尚無留言
茶還有禪之味;喝茶,不但要喝出道來,喝出慧來,尤其如果能夠喝出禪來,喝出悟來,那就更奇妙了。禪門裡,對於前來參學的學僧,都叫人吃茶去、洗碗去,或者是掃地去。