烏龍茶是綠茶還是紅茶?了解這三種茶的特點與功效
喝茶的歷史最早來自於中國,並在其千餘年來與著華人的智慧和歷史共同發展,發展至今對茶的分類方法主要就是六大茶系分類,分別是綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。
喝茶的歷史最早來自於中國,並在其千餘年來與著華人的智慧和歷史共同發展,發展至今對茶的分類方法主要就是六大茶系分類,分別是綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。
茶還有禪之味;喝茶,不但要喝出道來,喝出慧來,尤其如果能夠喝出禪來,喝出悟來,那就更奇妙了。禪門裡,對於前來參學的學僧,都叫人吃茶去、洗碗去,或者是掃地去。
茶葉品種也具備不同的防癌效果。南京市中醫院肛腸科金黑鷹主任(茶多酚研究專家也是南京遺傳性家族腸癌研究者),他表示,經過研究,抗癌效果排在第一位的是烏龍茶,如高山烏龍,其次是普洱茶,第三是紅茶。
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