最近天氣悶熱得令人難受,許多人喝冷飲解暑,中醫師說,其實喝溫茶更能起到散熱、降溫的效果。請養生保健中醫診所的林麗明醫師進一步解析。
林麗明醫師說,一般而言,茶葉有清頭目、解煩渴、消食、利尿、解毒、悅志爽神的功效。
天氣悶熱時,人體的新陳代謝和血液循環加劇,出汗增多,常感口乾,喝溫熱的茶,茶中的咖啡鹼可有效刺激腎臟、通過利尿(增加小便次數),將身體的溼熱排出體外,從而加快人體內熱量的散發,達到降溫的目的,使體溫降至正常水平,避免中暑,同時,適當地補充維生素、礦物質、茶多酚等營養成分。
林醫師提醒,喝溫茶養生,也須辨別體質。茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分。陽虛體質的人,應喝發酵程度較高的溫性茶,如紅茶、普洱茶;燥熱體質的人,應喝發酵程度較低的涼性茶如綠茶、鐵觀音、苦丁茶等。
對於有抽菸、喝酒、熬夜等不良生活習慣而導致體質多樣化(燥熱和虛寒兼有) 的人群,應以各自的症狀為依據,選擇適合自己體質的茶葉或喝些中性茶,如烏龍茶、玫瑰花茶等。
喝溫茶不宜過量,也不宜酒後、空腹或與鹽一起飲用。失眠、脾胃虛寒、精冷滑洩者不宜過量喝茶,以免造成脾胃虛寒,導致氣血虧耗、面色萎黃,肌肉消瘦等證。